Hozzávalók:
1 kg fejhús,
50 dkg tokaszalonna,
35 dk fehér kenyér,
30 dkg hagyma,
2 litervér,
15 dkg zsír,
5 dkg só,
2 dkg őrölt bors,
2 ek majoránna.
Elkészítés:
A fehér kenyeret már az előző nap apró kockára vágom és óvatosan egy kicsit…
Hozzávalók:
1 kg fejhús,
50 dkg tokaszalonna,
35 dk fehér kenyér,
30 dkg hagyma,
2 litervér,
15 dkg zsír,
5 dkg só,
2 dkg őrölt bors,
2 ek majoránna.
Elkészítés:
A fehér kenyeret már az előző nap apró kockára vágom és óvatosan egy kicsit…