Hozzávalók
A linzertésztához:
· 50 dkg liszt
· 25 dkg vaj
· 25 dkg cukor
· 4 tojás sárga
· reszelt citrom héja
· kakaópor
A krémhez:
· 8 kanál…
Krémes-mákos linzer
2011.12.15. 10:23 | FülekiS | Szólj hozzá!
Címkék: mákos sütemény krémes habos
Vajaskifli
2011.12.14. 22:34 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók - 30 dkg rétesliszt - 30 dkg BL 55-ös kenyérliszt - 2 tojás - 4,6 dl tej - 10 dkg ráma - 3 kk cukor - 5 dkg élesztő - 4 kk só Elkészítés 2,6 dl tejbe tettem három, enyhén púpos kávéskanál cukrot, és meglangyosítottam. Belemorzsoltam 5 dkg élesztőt kb. 10 perc alatt…
Címkék: kifli sütemény
Kávés muffin
2011.12.14. 22:24 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: - 15 deka vaj - 15 deka cukor - 2 tojás - 2 evőkanál neszkávé - 2 evőkanál tej - 10 deka liszt - 1 teáskanál sütőpor - 5 deka dió Elkészítés: A puha vajat és a cukrot robotgéppel krémesre kevertem. Hozzáadtam a a tojásokat és ezeket is alaposan…
Címkék: kávé muffin sütemény
Sajtos keksz
2011.12.14. 22:11 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: ˇ 30 dkg sajt ˇ 20 dkg vaj vagy margarin ˇ 1 kávéskanál sütőpor ˇ 35 dkg liszt ˇ 2 db tojás ˇ 2 evőkanál tej ˇ só ízlés szerint ˇ Megkenéshez: 1 tojássárgája ˇ Szóráshoz szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat össze kell gyúrni egy nagy tálban.…
Címkék: sajtos keksz sütemény
Fűszeres sós keksz
2011.12.14. 22:10 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: ˇ 1 kg liszt (lehet felesben, rétes- és finomliszt is.) ˇ 3 zacskó sütőpor ˇ 45 dg margarin ˇ 6 ek. tejföl ˇ 2 ek. édes-nemes fűszerpaprika ˇ 2 nagy fej fokhagyma, (vagy 1 tubus fokhagymakrém) ˇ 3 ek. Knor ízvarázs fűszerkeverék ˇ szükség esetén…
Címkék: sós keksz sütemény
Töpörtyűs pogácsa
2011.12.10. 21:05 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: Töpörtyűkém ˇ 40 dkg töpörtyű ˇ 15 dkg liszt ˇ 1 ek citromlé ˇ 0,5 dl száraz fehérbor ˇ 1 mk só ˇ 2-3 mk bors Kovász ˇ 2,0 dl tej ˇ 1 kk Cukor ˇ 5 dkg élesztő Tészta ˇ 1 kg finom liszt ˇ 2 db tojássárgája ˇ 8 dkg margarin ˇ 4 kk tejföl ˇ 3,0 dl víz ˇ…
Címkék: pogácsa sütemény
Joghurttorta
2011.12.10. 20:53 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: 3 pohár joghurt (natúr) 2 dl tejszín 3 evőkanál zselatin 14 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor Gyümölcs Gyümölcskocsonya A joghurtot, a cukrot és a zselatint fel kell forrósítani, de úgy, hogy azért ne forrjon fel. Azután hagyni kell kihűlni, és utána kell…
Címkék: torta joghurt sütemény
Máktorta
2011.12.10. 20:52 | b_andras | Szólj hozzá!
Hozzávalók: 3 egész tojás 25 dkg cukor 2,5 dl tej 20 dkg darált mák 20 dkg list 1 sütőpor 1 citrom héja Elkészítés: A tojás sárgáját el kell keverni a cukorral és egy kis tejjel. A tojásfehérjét fel kell verni habnak. A tojáshabhoz hozzá kell adni a cukros tojást, a darált…
