Hozzávalók:
3 egész tojás
25 dkg cukor
2,5 dl tej
20 dkg darált mák
20 dkg list
1 sütőpor
1 citrom héja
Elkészítés:
A tojás sárgáját el kell keverni a cukorral és egy kis tejjel.
A tojásfehérjét fel kell verni habnak. A tojáshabhoz hozzá kell adni a cukros tojást, a darált mákot, majd a sütőporos lisztet, a citrom héját, végül a maradék tejet.
Ezt a masszát egy selyempapírral kibélelt tepsibe kell beleönteni, és forró sütőbe tenni.
Amikor a tészta megemelkedik, akkor a sütő hőmérsékletét csökkenteni kell. (180/150 fok, ill. 4/3 fokozat)
Ezután még kb. 10 percig kell sütni.
Meg lehet tölteni lekvárra.
Máktorta
2011.12.10. 20:52 | b_andras | Szólj hozzá!
Címkék: torta mák sütemény
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://fulekikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr473454195
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
