Hozzávalók:
1 kg BL 80 liszt,
3,0 dl tej.
3 ek cukor,
5 dkg élesztő,
2 ek sikér
késhegynyi aszkorbinsav
1 tk só,
25 dkg Ráma
2 dl tejföl
3 tojássárgája
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom, belekeverek egy kanál cukrot és belemorzsolom az élesztőt.
A lisztbe…
